【國際咖啡專業官能技師證照】
2016初夏班 5月21日起 每週六下午開課
* 早鳥優惠實施中: 凡於4月30日前報名繳費者 減免考試與證照費3,800元
【國際咖啡專業官能技師證照】

【開班特色】本班各期皆為小班制 (8人以下), 每堂課都在專業咖啡廳內, 以品嚐精品咖啡為主軸, 配搭下午茶點方式講學與實作, 最適合時尚名媛與政商仕紳.
【學程與時段】
第一週 (21/May) 13:00~18:00
1. 嗜啡天下 咖啡分布與區域風味2. 咖啡評品 咖啡風味輪
第二週 (28/May) 13:00~18:00
2. 虹吸式咖啡壺 操作學習
3. 金杯理論與運用
(實驗論證 30/May~4/Jun 自選時間 6小時)

第三週 (04/Jun) 13:00~18:00
1. 義式咖啡 操作學習
2. 配方實驗 實驗論證
(實驗論證 28~31/Mar 自選時間 6小時)
1. 咖啡官能 烘焙曲線與四味一香
2. 杯測方法 鑑定評分表的使用
(實驗論證 4/Apr~8/Apr 自選時間 6小時)
第五週(18/Jun) 13:00~18:00
咖啡美學與品味人生/結業式
總複習與實驗論證
【學程時數】24小時 + 自修時間18小時 / 總計: 42小時
【課程費用】NT26,000元含課程教材 (自習實驗材料自費)
【國際證照】學員如需考證自付考試與證照費3,800元
* 早鳥優惠: 凡於4月30日前報名繳費者 減免考試與證照費3,800元
理範學院是整體式【酒店吧檯BOT專家】開店,創業,培訓,一日體驗的聚點。專業培訓設備與課程(咖啡師,杯測師,烘焙師)廣為學界認證的師資團隊。