2022年4月16日 星期六

國際專業咖啡師 體驗互動學程 理範學院_Y22春季咖啡班

技藝、官能、品味、知性、美學
理範咖啡未來系統工程學 - 五階學程
 

理範全球時尚技藝學院是在歐美文教基金會轄下,專業於提供咖啡吧台技能培訓與認證。 並專為聯合國教科文組織認列的IOPCA國際證照提供認證與授證。也是唯一台灣教育部認可的咖啡吧擡技師授課學程中心。

理範咖啡未來系統工程學 - 五階學程 :

 1) 喝好咖啡 從認識好豆子開始,海拔效應是什麼? 如何辨識精品莊園的好咖啡品種。

2) 喝好咖啡 從烘豆的核心技術談物理與化學的交互作用:酵素作用/梅納反應/餾化作用。 

3) 喝好咖啡 從金杯淬取理論談虹吸壺操作以及手沖濾式精焠,煮出酸甜醇厚濃稠。

4) 喝好咖啡 從舌尖味譜辨識,挑動個人味蕾的差異,追求客製化味譜的唯美絶學!

5)喝好咖啡 從藝術品味與人文風格,探索千百年歴史底藴、淬煉生活美學。




理範以咖啡為主題文化創業平台

訴求 『品味.生活.美學』專注於:
1/ 咖啡人才專業培訓
2/ 咖啡創業與加盟
3/ 世界咖啡莊園旅遊
4/ 大專院校師資深耕
5/ 企業轉型規劃培訓


每季於3,6,9,12月開班, 招生詳情

請洽專線:+886 0963060308