2014年12月31日 星期三

2014台灣咖啡萬歲~~

迎接2015的到來, 看看台灣2014咖啡數字 好好玩~~~
根據財政部關稅總局統計,1999年咖啡(生豆與熟豆)進口量約4,794公噸,2010年飆升到約1萬7,885公噸。若換算成飲用杯數,以每杯咖啡用掉約10公克咖啡粉計算,1999年台灣喝掉了約4.8億杯現煮咖啡(平均每人約21杯),2010年則喝掉了約17.9億杯(平均每人約78杯),2013年每人平均破100杯; 每年國人咖啡飲用量近20%成長,可見我們對咖啡的依賴程度越來越深。據估計,日本人一年平均喝掉343杯咖啡,美國人平均喝掉412杯,歐洲國家每人喝500杯以上, 台灣喝咖啡平均年消費100杯,2014年世界排行第72名.
 
〔自由時報2014-01-17 〕引用市調公司「Euromonitor」調查統計 台灣在「咖啡喝最多的國家」排名,相較於北歐人天天喝2杯以上的咖啡,台灣人每日平均只喝0.034杯咖啡,在全球排名中居第72位。

咖啡喝最多的國家前10名
排名  每人每日平均杯數
1.荷蘭          2.414杯 (880杯)
2.芬蘭          1.848杯 (674杯)
3.瑞典          1.357杯 (495杯)
4.丹麥          1.237杯 (451杯)
5.德國          1.231杯 (449杯)
6.斯洛伐克 1.201杯 (438杯)
7.塞爾維亞 1.188杯 (433杯)
8.捷克         1.170杯 (427杯)
9.波蘭         1.152杯 (420杯)
10.挪威       1.130杯 (412杯)

但, 2014卻是台灣國際舞台發光發亮的年度
劉邦禹,  獲得2014年世界盃咖啡 杯測大賽冠軍
賴昱權, 參加2014年的WCE世界盃咖啡烘豆大賽冠軍
吳則霖,  台灣2014年的啡烘大賽冠軍, 世界盃第7名
魏汝瑛, 參加2014年WCE世界盃咖啡大賽第5名
這, 印證了2012年底台北被國外媒體《今日美國報》(USA Today) 旅遊版“SmarterTravel” 台北入選為亞洲唯一、全球十大最佳品嘗咖啡的城市。 報中指出亞洲有許多城市以咖啡文化和飲品聞名,台北入選為全球十大最佳品嘗咖啡城市,或許會讓外行人感到意外,但其實好的咖啡是台灣文化遺產的一環,新鮮烘焙的高品質咖啡豆已是常態,搭配緩慢、勞力密集式的沖煮方法,鋪陳出了真正的好咖啡。
NO1: 維也納
NO2: 里斯本
NO3:   挪威奧斯陸
NO4:   西雅圖
NO5:   波特蘭
NO6:古巴哈瓦那
NO7:墨爾本
NO8:溫哥華
NO9:聖保羅
NO10: 臺北


台灣咖啡萬歲 ~~

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